9.10 白百合醸造 | 乾杯SAKE!

白百合醸造

勝沼甲州2021

白百合醸造のフラグシップワイン。甲州市勝沼町産「甲州」を100％使用。幾重にも折り重なって広がる柑橘の香りにやわらかな酸味、そして世界のワインにはない独特な”旨味”を感じられます。

白百合醸造

TRIO2019

選び抜かれたぶどう3品種（プティヴェルド53％、メルロー32％、マスカット・ベーリーＡ15％）をそれぞれオーク樽で熟成させブレンドしました。カシスなどの果実味と程よい酸味、心地よいタンニンが特徴的なワインです。3品種の見事なハーモニーをお楽しみください。

白百合醸造

山梨マスカット・ベーリーA

甲州市・山梨市・笛吹市など峡東地区で収穫した選りすぐりのマスカット・ベーリーAを丁寧に醸造しました。いちごやラズベリーなどのベリーの香り、華やかな風味と鮮やかな赤色が特徴の口当たりの良いワインです。

白百合醸造

山梨甲州

甲州市・山梨市・笛吹市など峡東地区で収穫した甲州ぶどうを使用し、丁寧に醸造したやや甘口の口当たりのよいワインです。甲州らしさを感じさせる柚子や橙などの和柑橘の香りやフルーティな風味をお楽しみください。

白百合醸造

葡萄果汁甲州100%

山梨県産甲州種を丸ごと絞ったさわやかな無添加ストレート果汁です。果皮由来の鮮やかなオレンジ色、甲州ぶどう特有のほろ苦さまで余すことなく詰め込んだ一本。

白百合醸造

アジロン

山梨県産アジロン・ダック種を使用して醸造しました。現在では生産者が減少し”幻のぶどう”と呼ばれるぶどう品種です。綿あめのような甘い果実香が特徴で、甘さとともに口いっぱいに豊かな香りが広がります。デザートワインとしてもお楽しみいただけます。